NNR 2012: Antioksidanttien ja redoxaktiivien aineiden suositusten yhteenveto (VIII, VIII)

 NNR 2012  Antioksidantit 
 http://www.slv.se/upload/NNR5/Chapter%20Dietary%20Antioxidants%20NNR%202012.pdf
 LÄHDE: NNR 2012 (Draft) Kappale Ravinnon antioksidanteista.

(I) Dietary antioxidants

(II) Introduction

(III) Compounds with ability to scavenge or neutralize free radicals

(IV) Compounds with ability to induce antioxidant enzymes

(V) Protective effects of antioxidant-rich diets in experimental animal and human studies

(VI) Intervention trials with antioxidant supplements

(VII) Recommendations

(1) Antioxidant or  redox-active compounds supplements

(2)  Antioxidant-rich foods

(VIII)  Reasoning behind the recommendation

References

(VII) Suositusten yhteenveto . Recommendations

(1)  Antioksidanttilisät tai redox-aktiivisen yhdisteen lisät 

Yhteenvetona voi sanoa, että vaikka soluviljelmissä on osoitettu, että tietyt antioksidantit kuten beeta-karoteeni, C-vitamiini tai alfa-tokoferoli saattavat vähentää oksidatiivista stressiä ja oksidatiiviseen stressiin liittyviä sairauksia, tähän asti julkaistut ihmisiä koskevat tutkimukset eivät kuitenkaan tue käsitystä antioksidanttilisän edullisista vaikutuksista. Tämän takia hallituksen ja eräitten muittenkin virastojen (SBU) kantana Ruotsissa, USA:ssa (FDA, Institute of Medicine) ja Tanskassa sekä Amerikan sydäntutkimusyhdistyksesä , myös syöpätutkimuksen piirissä on, että ei suositella yksittäisten antioksidanttilisien tai antioksidanttikombinaatiolisien käyttöä.

 Antioxidant or redox-active compounds supplements

 In summary, although studies in cell cultures have indicated that antioxidants such as beta-carotene, ascorbic acid or alfa-tocopherol may reduce oxidative stress, and oxidative stress related diseases, the human studies published so far do not support a beneficial effect of antioxidant supplements. Therefore Governmental and non-governmental organizations such as The Swedish Council on Technology Assessment in Health Care (SBU) (7), the USA Food and Drug Administration (46), the USA Institute of Medicine (Dietary Reference Intake) (47), the Danish Veterinary and Food Administration (48), the American Heart Association (49), the report ‘Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: A Global Perspective’ by the World Cancer Research Fund (10) and U.S. Preventive Services Task Force do not recommend intakes of single or combinations of supplemental antioxidants

( 2 ) Antioksidanttipitoiset elintarvikkeet 

 Jokaiselle suositellaan yleensäkin, että pitäisi päivittäin syödä 400-800 grammaa tai viitenä tai useampana annoksena nauttien erilaisia vihanneksia ja hedelmiä (palkohedelmiä, juurimukuloita mukaan lukien) kautta vuoden. Kuitenkaan tiede ei kykene aukottomasti osoittamaan, että antioksidatiiviset mekanismit olisivat erityisemmin kyseessä näissä hedelmien ja vihannesten suomissa suojaavissa vaikutuksissa. Sen takia tässä kohdassa ei voida antaa suositusta erityisen antioksidanttipitoisista hedelmistä ja vihanneksista yli sen mitä tavalliset ravintosuositukset sinänsä ovat. 

Antioxidant-rich foods

 It is generally recommended that one should ”eat 400-800 grams or five or more portions a day of a variety of vegetable and fruits (pulses, tubers) all year round ” (7-10). However, there is insufficient scientific evidence to show that the antioxidative mechanisms are specifically involved in the protective effects of fruits and vegetables. Recommendations for specific antioxidant-rich fruits and vegetables beyond the ordinary dietary recommendations can therefore not be given at this point. 

(VIII) Suosituksien perustelua

Tieteellinen näyttö ei riitä osoittamaan, että hedelmien ja vihannesten protektiivisen vaikutuksen taustalla olisi spesifiset antioksidatiiviset mekanismit mukana. Tästä syystä ei anneta spesifisten antioksidanttipitoisten hedelmien tai vihannesten (erillisiä) suosituksia yli sen mitä tavalliset ravitsemussuositukset asiasta esittävät. Edelleenkään ihmistutkimukset, joita tähän asti on julkaistu, eivät anna tukea antioksidanttilisien käytön edullisuudelle. .Tämän takia ei suositella jonkin yksittäisen tai kombinoidun antioksidanttilisän käyttöä.

Reasoning behind the recommendation

There is insufficient scientific evidence to show that specific antioxidative mechanisms are involved in the protective effects of fruits and vegetables. Thus, recommendations for specific antioxidant-rich fruits and vegetables beyond the ordinary dietary recommendations are not given. Further, the human studies published so far do not support a beneficial effect of antioxidant supplements. Thus, intakes of single or combinations of supplemental antioxidants are not recommended.

Päivitys 20.2. 2013