Miten koosta 90 g proteiinia yhdelle päivälle?
Päivän energian tasapainotuksessa voi käyttää esim seuraavaa pääryhmää:
Aamiainen ja aamupäivä 30 E%
Lounasaika ja keskipäivä 35 E% ja
Illlallinen ja iltapäivä 35 E%
Tällä keinolla saa ne 50 E% ennen klo 12, mikä on edullista.
ESIM:
Jos nyt aamupalaan koettaa saada 25 E% proteiinista ja välipalaan ennen lounasta loput 5E%, se merkitsisi aamupalaan 22,5 g proteiinia ja mahdollisesta välipalasta vielä 4,5 g proteiinia. =27 g proteiinia
Mistä sitä saisi tai miten sen määrän hahmotatisi?
Keitetty kananmuna jokapainaa 70 grammaa, antaa proteiinia miltei 9 grammaa ( 8.8 g).
50 grammaa hedelmämysliä, gluteenitonta (Pirkka) , antaa 2,5 grammaa..
Siihen desilitra jogurttia, laktoositona, antaa 3,6 grammaa proteiinia.
Maidosta saa 3,3 grammaa desilitralta. Kahvin voi ottaa maitokahvina.
Tässä on koossa nyt 18,2 grammaa.
Jugurtin ja myslin määrää voi hieman nostaa, samoin maidon määrää ja helposti saa sen aamupäivän 27 grammaa proteiinia kokoon.
Hyvä välipala olisi esim maapähkinät. Mutta tässä tuleekin tänka på. Ne ovat aivan liian suolaisia, koska pitää ajatella esim verenpainetta, se ei saa nousta ruoasta.
Katsoin suomalaista maapähkinä ja pähkinäsekoitusta, joka on suolattua, ja suolamäärä hirvittävän suuri mielestäni. 100 grammaa sisältää suolaa 1959 mg kun taas itse maapähknä ei ole vaarallisen suolainen. Siinä on vain pari milligrammaa suolaa. Siinä meni hyvä proteiinilähde käyttökelvottomaksi prosessoinnin tähden.
100 grammaa maapähkinää voisi antaa 25 grammaa hyvää proteiinia ja niitä voisi käyttää välipalana- Suositeltu pähkinän käyttö on 35 g viisi kertaa viikossa.(Jos se olisi suolattua siitä tulisi viikossa turhaa suolaa 3428 mg).
Raaka käsitelemätön maapähkinä taas on liian allergeeninen. USA:n yleisin vakava allergeeni. Siis se täytyy kuoriä myös ja käsitella siten että allergeenisuus vähenee, mutta tuollainen suolaus on turhaa Kyllä sitä suolaa voi ostaa ihan Jozopaketeissa, jos niikseen tulee. Minullakin juuri pitää olla sellainen verenpaine joka on erittäin herkkä ravintosuolalle. ja koetan käyttää suolatonta, sillä elintarvikkeisa on sitä omaa suolaa ihan tarpeeksi. Tietysti apteekki on pullollaan kaikenlaista diureettia ja veernpainelääkettä ja siellä kauppak käy hyvin Mutta minun mielestäni välipalaruoan suolaus pitäisi ehdottomasti tarkistaa. Niistä juuri saisi sitä kunnollista aminohappoa. Tietysti kesäkuumalla raskaan työn tekijät tarvitsevat runsaan suolan ja pähkinäsuolauksesta on sikäli ehkä hyötyä. Joku suolaa sitä kuitenkin tropiikin tai subtropiikin reseptillä täällä arktisella vyöhykkeellä
Olisi kiva alkaa nähdä pähkinäpusseissa ja kaikenlaisissa manteli ym siemenpusseissa sydänystävällisyyden merkintä ja vähäsuolainen tai suolaton alternatiivi, sillä niissä on itsessään runsaat sydänystävälliset suolat, siis mineraalit K, Mg, eikä siihen tosiaan tarvitse lisää natriumia ja kloridia (merisuolaa = merivettä!) .
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar