Löysin seuraavia muistiinpanoja ravinto-opin luennosta:
Ihmisen painosta on 2/3 vettä H2O. Tästä taas 2/3 on extrasellulaarisesti sijaitsevaaa( solujen sisäpuolella ICV, intrasellulaarisesti ja 1/3 solujen ulkopuolella ECV, extrasellulaariesti
Kehon kokoomus vaikuttaa vesipitoisuuteen, esim nuorella laihalla miehellä vesipitoisuus voi olla 70 % kun taas vanhemmalla pyylevällä naisella se voi olla niinkin matala kuin 43%.
Lapsilla 75 %,
miehillä keskimäärin 55- 65 %,
naislla keskimäärin 45- 55%.
Miten vesipitoisuus kehon sisällä prosentuaalisesti eri elimissä ja kudoksissa esiintyy?
Veressä on vettä 83%
Aivoissa 80 %
Lihaksissa 75- 80 %
Luukudoksessa 20- 25 %
Rasvakudoksessa 20%
Hampaan kiilteessä 3%
Tästä voi pohtia että jos lihaskimmo käsivarsissa ja raajoissa on tahmea ja matala, miten suuressa vedenpuuteessa henkilön aivo silloin voi olla.
Kuten tiedetään vanhemmilla varsinkin laitoksissa asuvilla saattaa lihaskimmo olla matala ja iho voi muutenkin olla taikinamainen, joten siinä vaiheessa on jo ihon rasvakudoksessakin veden vähyyttä. ( Kehossa saattaa olla 3 litran veden vähyys, jos iho on taikinamainen ja 3kg vedenpuute on esim 50 kg painavalla vanhuksella 6% kehonpainosta. ( Jos veden vaje on 25% kehon painosta, ihminen menehtyy tällä planeetalla).
Lisäksi vanhemmat henkilöt tuntevat huonommin janoa, joten vedenkäyttö pitää tiedostaa itselleen tai jos hoitaa potilaita,, tulee katsoa ettei dehydraatio (veden vaje) kehity hoidon aikana, sillä moni potilas syö vielä vähemmän ja tuntee vielä vähemmän janoa laitosoloissa kuin kotona- ainakin aiemmin- ellei nykyaika ole tähän saanut mullistavia muutoksia tehtyä. .
Hyvä keino on koettaa saada aamulla nautittua aamupalan yhteydessä vesipitoista ruokaa ( velli, puuro, jogurtit) salaatit ja vettä. Onhan siinä kahvissakin vettä, mutta kahvi vaikutta diureettisesti ja pelkkä kahvi aamulla voi siis aiheuttaa dehydraation pahenemista. Myös alkoholi aiheuttaa dehydraatiota- sehän ei ole puhdasta vettä ja sen molekyyli on diureettinen.
Jos päivän veden tarpeeksi arvioidaan 2000-2500 ml , niin on hyvä jos siitä puolet tulee ennen puolta päivää. koska kerran esim laitoksissa ihmiset ovat jo juomatta ja syömättä yöajan aamupalaan asti miltei 10- 11 tuntia. sanotaan että laitoksissa ei yöpaasto saisi olla yli 11 tuntia. Sen takia ehkä "kiskotaan vanhukset klo 7 ylös sängyistä syömään, hopi, hopi" kuten joku kirjoitti Suomessa ja valitti miksi vanhukset eivät saa eläkepäivinäänkään nukkua pitkään.
Aamuinen runsas veden käyttö avustaa kehoa saamaan munuaiset taas rasittumatta virkeiksi ja aivoissakin on parempi tasapainonhoito ym, verenpaineelle on edullista virkistää munuaisia riittävällä vedellä, koska hormonaalinen erittely ja taiteilu ( joka on monelta osaltaan olemassa reservinä ja katastrofitilanteita varten) riittävien kiertävien nesteitten säätämiseksi saa hieman lepoa, kun nestettä tulee vaadittava määrä aivan kraanasta juomalasiin ja niellään kehoon..
Tietysti keho voi tehdä metabolista vettä ja hormonaalisesti taituroimalla vähästäkin juodusta vedestä tuottaa sisäiseen homeostaasiin sitä neste- ja elektrolyyttitasapainoa ja riittävässä tilavuudessa kiertävää verta. On parempi antaa munuaisille toiminnanvaraa kuin ottaa pois sen "redundanssi", (sen tavaton yltäkylläisyys reservien suhteen, kaksi tervettä munuaista!, (Redundanssin takia on mahdollista antaa toinen munuaisen toiselle tarvitsevalle).
Dietistit ehdottivat että ateriaväleissä ihmiset ottaisivat 1-2 lasillista raikasta vettä päivän kuluessa- kautta vuoden - aivan tietoisesti- odottamatta mitään läkähdyttävää janon tunnetta. Sellainen vahva jano täällä pohjolassa kehittyy vasta kesä kuumalla tai ehkä saunan yhteydessä tai suuressa rasituksessa tai liian suolaisesta ruoasta. Sitä paitsi: terve janon tunne voinee toipua ja tulla takaisin, kun aikansa käyttää sitä extra määrää raikasta vettä päivittäin. Ehkä pätee sananlasku: Suojele hyvää tapaa niin hyvä tapa suojelee sinua.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar