Energia-aineitten suositukset energiaprosenteina ( E%) NNR 2012:ssa

• http://www.slv.se/upload/dokument/mat/rad_rek/livsmedelsverket_nnr_2012_presentationsbroschyr_webb.pdf 

RASVAN,  HIILIHYDRAATTIEN JA PROTEIININ yksityiskohtaisemmat  energia -% suositukset  aikuisille ja yli 2 vuotiaille lapsille.

REKOMMENDERAT INTAG AV FETT, KOLHYDRATER

OCH PROTEIN  VUXNA OCH BARN FRÅN 2 ÅR

• RASVAHAPOT  ( triglyserideinä ilmaisten) 

 FETTSYROR (uttryckt som triglycerider)

• Cis- kertatyydyttämättömiä rasvahappoja pitää olla 10- 20 E%.

 Intaget av cis enkelomättade fettsyror bör vara 10- 20 % av energiintaget (E%).

• Cis- monityydyttämättömien rasvahappojen osuuden  tulee olla 5-10 E% ja siitä määrästä tulee olla omega-3 rasvahappoja vähintäin yksi energiaprosentti (1 E%)
  

 Intaget av cis-fleromättade fettsyror bör vara 5-10 E%, varav n-3-fettsyror bör stå för minst 1 E%. 

• Cis-kertatyydyttämättömien ja monityydyttämättömien rasvahappojen tulee  muodostaa ainakin kaksi kolmasosaa ravinnon rasvahappojen kokonaismäärästä.

 Cis-enkelomättade och cis-fleromättade fettsyror bör utgöra minst två tredjedelar av den totala mängden fettsyror i kosten.

• Tyydytettyjen rasvahappojen osuuden  tulee rajoittua alle 10 E%:iin.

 Intaget av mättade fettsyror bör begränsas till mindre än 10 E%.

• Trans-rasvahappojen osuus on saatava niin vähäiseksi kuin mahdollista.

 Intaget av transfettsyror ska minimeras.

•  Rasvojen kokonaissaannin  suositus  on 25- 40 E%, mikä perustuu yllä mainittujen rasvahappokategorioitten  suositusvälien tarkennuksiin. (Huom:  joustavuus nostaa ylärajaa)
  

 Rekommendationen för det totala intaget av fett är 25-40 E% och baseras på de rekommenderade intervallerna för olika kategorier av fettsyror.

•  HIILIHYDRAATIT JA RAVINTOKUITU

KOLHYDRATER OCH KOSTFIBRER

•  Hiilihydraattien kokonaissaanniksi suositellaan 45 - 60 E%.

Rekommendationen för det totala intaget av kolhydrater är 45 - 60 E%.

• KUITU        FIBRER

Aikuiset                       Vuxna: 

• Kuitusaannin tulle olla vähintäin 25 - 35 g  kuitua päivässä tai noin 3 grammaa kuitua megajoulea energiaa  kohden ( 3g / MJ) 

Intag av kostfibrer bör minst vara 25-35 g/dag eller cirka 3 g/MJ.

  

Lapset                         Barn

• Kuidun saanti  2-3 grammaa / MJ on soveliasta  lapsille 2 ikävuodesta alkaen. Kouluiästä pitää kuidun saantia asteittain  lisätä  niin,  että  se on aikuisten  tasoa  teini-iässä. 

Ett intag motsvarande 2-3 g/MJ är lämpligt för barn från 2 år. Fr o m skolåldern bör intaget gradvis öka för att nå den rekommenderade vuxennivån under tonårstiden.

• SOKERILISÄ    TILLSATT SOCKER

• Lisäsokerin tulee pysytellä  energiaprosentiltaan alle 10E%:n  rajoissa.
  

Intaget av tillsatt socker bör vara under 10 E%

•  VALKUAISAINE                        PROTEIN

Aikuiset ja yli 2 vuotiaat lapset              Vuxna och barn från 2 år:

•  Proteiinia pitää olla 10- 20E% päivän kokonaisenergian saannista.

Protein ska utgöra 10 - 20 % av det totala energiintaget (E%).

Yli 65 vuotiaat                                          Äldre (≥ 65 år):

 Valkuaisaineen tulee  osaltaan antaa 15 - 20 E%  päivän energiasta ja sitä mukaa  kun energian saanti  vähenee  alle 8 MJ päivittäisen saannin tasoon.  proteiinin osuuden  energiansaannista tulee  nousta. 

• Protein ska bidra med 15-20 E%. I takt med ett minskat energiintag (under 8 MJ/dag) ska protein E% ökas därefter  

 (HUOM: tällöin estyy iän mukana usein  tapahtuva proteiinienergiamalnutritio, PEM)